Challenge 24 Vignobles en 12 mois, Vignobles Etrangers

#23 Jasper Hill un terroir unique de 600 millions d’années

Jasper Hill un vignoble en biodynamie, Victoria, Australie Jasper Hill est un vignoble en bio et biodynamie dans la région viticole de Heathcote dans l’État de Victoria en Australie. C'est un vignoble familial, Ron et Elva Laughton sont aidés de leur fille Emiliy McNelly pour gérer le vignoble et la production de vin. Ron est… Lire la suite #23 Jasper Hill un terroir unique de 600 millions d’années

Challenge 24 Vignobles en 12 mois, Vignobles Etrangers

#22 Macquariedale Organic Wines Australie

Introduction aux vins Bio d'Australie Je suis allée voir de l'autre côté du globe en Australie, comment se portait l’agriculture biologique, je dois avouer qu'il m'a été assez difficile de visiter des vignobles certifiés Bio voire certifié en biodynamie, c'est très rare. Mais j'ai pourtant eu la chance d'interviewer quelques vignerons qui partagent les mêmes… Lire la suite #22 Macquariedale Organic Wines Australie