S’ABONNER À UN VIGNOBLE BORDELAIS: LA NOUVEAUTÉ DU WINE CLUB AU CHÂTEAU DES ARRAS

LA SORORITÉ ET LE VIN Rencontre avec Marie-Caroline et Anne-Cécile du Château des Arras à St Gervais à 30 minutes de Bordeaux. La particularité de Marie-Caroline et Anne-Cécile, c’est qu’elles portent le même nom de famille. Elles sont les deux sœurs Rozier qui sont à la tête d’une propriété viticole de 30 hectares. Transmise sur … Lire la suite

MON 1ER COURS DE DEGUSTATION DE VINS BIO

Démarrer la rentrée en toute beauté grâce au vin bio C’est la rentrée, tout le monde choisi la nouvelle activité qu’il va faire, du badminton, du yoga, de la couture le choix est large. Mais pourquoi pas tenter une activité qui allie plaisir des sens et apprentissage écolo? Je vous propose dès le mois de … Lire la suite

#21 Château Palmer la Biodynamie à Margaux

[fb_button] Château Palmer en agriculture Bio et Biodynamie Le Château Palmer est discrètement mais surement, un vignoble en agriculture Biologique et Biodynamique. Le Château Palmer est un 3ème  Grand Cru Classé du Classement de 1855, sur la commune de Cantenac situé en Appellation Margaux à 45 minutes de Bordeaux. J’ai eu la chance d’être accueillie … Lire la suite

#19 Château Pontet Canet, la biodynamie à Pauillac

[fb_button] Château Pontet Canet, la Biodynamie dans le Médoc Le Château Pontet Canet est situé sur la commune de Pauillac dans la région du Médoc à Bordeaux. Le Château Pontet Canet a été le premier Gradn Cru du Médoc à se convertir au bio et à la biodynamie. Il est le seul grand cru classé, … Lire la suite

#17 La Biodiversité au Château D’Esther

[fb_button] [PODCAST] La Biodiversité au Château D’Esther Pour écouter le podcast sur la Biodiversité au Château D’Esther appuyez sur « Play ». Au Château D’Esther, on comprend le mot biodiversité grâce au vigneron Thomas Fabian qui a su apporter de la vie à son vignoble. Dans ce podcast, il nous explique la biodiversité naturelle et implantée.  Sur … Lire la suite

#16 Château Brethous

[fb_button] Château Brethous un vignoble bio à 20 min de Bordeaux Le Château Brethous est situé en appellation Cadillac-Côtes de Bordeaux sur la commune de Camblanes à 20 min de Bordeaux. Pour localiser l’appellation il faut se repérer géographiquement par rapport à la Garonne. L’appellation Cadillac-Côtes des Bordeaux sont les premières collines  qui dominent la … Lire la suite

#15 Château Bel Air La Royère 1/2-Podcast

[fb_button] [PODCAST] Château Bel Air La Royère en conversion Bio Le Château Bel Air La Royère, situé sur la commune de Cars en appellation Blaye-Côtes de Bordeaux a commencé sa conversion Bio en 2017 sous l’impulsion de sa propriétaire Corinne Chevrier Loriaud.  Une étape pas si facile qu’elle nous partage dans ce podcast. Pour écouter … Lire la suite

#14 Château de Bonhoste

Château de Bonhoste et le Label HVE Le Château de Bonhoste a obtenu le Label Haute Valeur Environnemental en 2013. C’est un vignoble de 44 hectares, situé sur la commune de Saint Jean de Blaignac, à 45 km de Bordeaux et 10 km de Saint-Emilion. Les vignobles Fournier regroupent deux propriétés ; Le Château de … Lire la suite

Nuit Insolite Dans Un Foudre

Nuit Insolite dans un foudre J’ai eu la chance de passer une nuit insolite dans un foudre au Château de Bonhoste, ils appellent cette expérience la « Nuit Coup 2 Foudres ». J’adore le nom, c’est un jeu de mot avec le foudre qui est un tonneau de très grande capacité  et le fait qu’ils aient 2 … Lire la suite

#10 Château Boutinet

randonnées tapas boutinet

[fb_button] Les Randonnées Tapas du Château Boutinet En été comme en hiver le Château Boutinet propose des randonnées tapas, un concept oenotouristique très original qui se différencie des visites classiques dans les cuviers et les chais du Bordelais. Durant cette balade, d’une durée de 2 heures environ, vous serez guidé par Nathalie Escuredo propriétaire du … Lire la suite

BILAN DES BARRIQUADES 2017

Le Succès des barriquades Les barriquades, c’est le salon annuel des vignerons Bio de la Nouvelle Aquitaine, le rendez-vous entre les vignerons et les particuliers au mois de Novembre. C’est le moment idéal pour faire ses achats de vins juste avant les fêtes. Bilan des Barriquades 2017 Cette année se sont « 5.500 personnes qui sont … Lire la suite

Dégustation des vins Bio de Bordeaux 6/12

Dégustation des vins Bio de Bordeaux Vous savez surement que je me suis lancée le challenge de visiter 24 vignobles en 12 mois, et aujourd’hui je vous propose de venir déguster 4 des vins de vignerons rencontré durant ce périple. Si tu souhaites continuer à te former sur la connaissances des vins bio, je t’invite  … Lire la suite

#6 Château Haut Roc

Rangs de vignes Château Haut Roc

[fb_button] Château Haut Roc  avec Gérald Massieu Gérald Massieu, propriétaire du Château Haut Roc, à Arbis, en appellation Bordeaux Supérieur. Vigneron sur ses 5 hectares de vignes, il a aussi une activité salariale et est conseiller en bio pour d’autres propriétés, c’est un vrai passionné de la vie. Depuis 7 générations dans le vin, initié … Lire la suite