Eco Wine Tour dans un vignoble en biodynamie

[fb_button] Eco Wine Tour Mais qu’est-ce qu’un éco wine tour? Encore un mot anglophone. Avec la conscience de l’écotourisme, qui implique une démarche à faible empreinte écologique, je propose des « éco wine tour », des excursions dans les vignobles bio  et biodynamie, en utilisant un moyen de transport alternatif. Samedi 13 Octobre 2018, nous nous déplacerons … Lire la suite

8 Bonnes Raisons de Faire La Visite Nature du Château de la Dauphine

[fb_button] J’ai testé pour vous la visite Nature du Château de la Dauphine à Fronsac. J’avais déjà interviewé Marion Merker la responsable œnotourisme qui nous en avait parlé à la veille de gagner le Best of Wine Tourism d’Or 2018. Voir l’Article de l’interview de Marion Merker. Mais aujourd’hui je vais pouvoir vous parler de … Lire la suite

#23 Jasper Hill un terroir unique de 600 millions d’années

[fb_button] Jasper Hill un vignoble en biodynamie, Victoria, Australie Jasper Hill est un vignoble en bio et biodynamie dans la région viticole de Heathcote dans l’État de Victoria en Australie. C’est un vignoble familial, Ron et Elva Laughton sont aidés de leur fille Emiliy McNelly pour gérer le vignoble et la production de vin. Ron … Lire la suite

#22 Macquariedale Organic Wines Australie

[fb_button] Introduction aux vins Bio d’Australie Je suis allée voir de l’autre côté du globe en Australie, comment se portait l’agriculture biologique, je dois avouer qu’il m’a été assez difficile de visiter des vignobles certifiés Bio voire certifié en biodynamie, c’est très rare. Mais j’ai pourtant eu la chance d’interviewer quelques vignerons qui partagent les … Lire la suite

#19 Château Pontet Canet, la biodynamie à Pauillac

[fb_button] Château Pontet Canet, la Biodynamie dans le Médoc Le Château Pontet Canet est situé sur la commune de Pauillac dans la région du Médoc à Bordeaux. Le Château Pontet Canet a été le premier Gradn Cru du Médoc à se convertir au bio et à la biodynamie. Il est le seul grand cru classé, … Lire la suite

#17 La Biodiversité au Château D’Esther

[fb_button] [PODCAST] La Biodiversité au Château D’Esther Pour écouter le podcast sur la Biodiversité au Château D’Esther appuyez sur « Play ». Au Château D’Esther, on comprend le mot biodiversité grâce au vigneron Thomas Fabian qui a su apporter de la vie à son vignoble. Dans ce podcast, il nous explique la biodiversité naturelle et implantée.  Sur … Lire la suite

#16 Château Brethous

[fb_button] Château Brethous un vignoble bio à 20 min de Bordeaux Le Château Brethous est situé en appellation Cadillac-Côtes de Bordeaux sur la commune de Camblanes à 20 min de Bordeaux. Pour localiser l’appellation il faut se repérer géographiquement par rapport à la Garonne. L’appellation Cadillac-Côtes des Bordeaux sont les premières collines  qui dominent la … Lire la suite

#13 Domaine de l’Astré

[fb_button] Les vendanges 2017 au domaine de l’Astré Le domaine de l’Astré est un vignoble Bio, situé en zone d’appellation Bergerac, sur la commune de Port Sainte Foy et Ponchapt en Dordogne. C’est un domaine de 8 hectares, en agriculture biologique depuis 2012, que Aude Duval et Sylvain Ohayon ont repris en fermage en 2017. … Lire la suite

3 sites de vente de vins Bio en ligne

3 sites de vente de vins bio en ligne

Je vous propose une sélection de 3 sites internet spécialisés dans la vente de vins Bio, biodynamie, Nature en ligne. Il n’est pas souvent facile de trouver les perles rares mes ces sites y arrivent. Je recommande ces sites de vente de vins en ligne car j’ai quelques vignerons que je connais qui travaillent avec … Lire la suite

#9-Le Jonc Blanc

La biodynamie Jonc Blanc

[PODCAST] Podcast: La Biodynamie au Vignoble Le Jonc Blanc avec Franck Pascal Cliquez sur « Play » pour l’écouter. Ou Cliquez ici pour le télécharger directement sur votre appareil. Interview de Franck Pascal sur la Biodynamie Dans ce podcast, vous entendrez l’interview que j’ai réalisée avec le vigneron biodynamiste Franck Pascal du vignoble Le Jonc Blanc.  Le … Lire la suite

Pur Jus- Cultivons l’avenir dans les vignes

Pur Jus page facebook @viticycle

[LIVRE] Un livre que je recommande: Pur Jus-Cultivons l’avenir dans les vignes par Justine Saint-Lô et Fleur Godart. Un parcours initiatique à la rencontre de vignerons authentiques qui nous partagent leur quotidien. Grâce au travail d’illustration de Justine nous apprenons les différentes étapes du travail de la vigne dans le respect de la nature, expliqué … Lire la suite

# 8 Les Champagnes Fleury- avec Morgane Fleury

[INTERVIEW VIDEO] Morgane Fleury des Champagnes Fleury Interview Vidéo de Morgane Fleury des Champagnes Fleury, qui a ouvert une cave à vin en plein cœur de Paris pour promouvoir les Champagnes du domaine familial, mais pas que. Les Champagnes Fleury, c’est une histoire de famille sur 4 générations, qui a été pionnière dans la Biodynamie … Lire la suite