Mes recommandations de livres à lire pour découvrir les vins Bio, la Biodynamie, les vins Natures et autres.
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1. Découvrir les vins Bio et Nature, Je passe à l’acte
Edition Actes Sud-Kaizen par Olivier Lenaire
2. La Biodynamie, la vigne et le vin
Edition Ferret par Aurore Messal
3.La Biodynamie, autour d’une bouteille avec Nicolas Joly
Edition Elytis par Gilles Berdin
4.Pur Jus-Cultivons l’avenir dans les Vignes Tome 1
Edition Marabout, par Justine Saint-Lô et Fleur Godart
Pour en savoir plus lire l’article: Pur Jus-Cultivons l’avenir dans les vignes
5. Pur jus- Vinification Tome 2
Edition Marabout, par Justine Saint-Lôi et Fleur Godart